Il sistema immunitario rappresenta un’articolata rete connessa di mediatori chimici e cellulari, di strutture e processi biologici, che si sono generati nel corso dell’evoluzione, per difendere l'organismo umano dagli agenti patogeni (invasori esterni che causano malattie), combattendo anche le cellule dell'organismo che presentano anomalie, come quelle tumorali, danneggiate o infettate da virus.
Questi meccanismi di difesa sono riconducibili a due categorie principali: quelli dell’immunità non specifica e quelli dell’immunità specifica:
L’immunità non specifica o innata rappresenta la prima linea di difesa contro le aggressioni e espone il sistema immunitario ad una condizione di allerta per favorire la risposta dell’immunità specifica. Sfrutta le naturali barriere del nostro corpo come la cute e determinate cellule;
L’immunità specifica, detta anche acquisita, rappresenta una risposta più mirata ed efficace come sistema di difesa. I diretti interessati sono i linfociti T e i linfociti B.
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